Yemek

Pesto Sos Nasıl Yapılır?

Pesto Sos Nasıl Yapılır?

Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…

pesto sos nasıl yapılır?

Pesto Sos Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 2 büyük demet taze fesleğen
  • 150 gram parmesan peyniri
  • 2 su bardağı zeytin yağı
  • 5 diş sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı çam fıstığı ekleyebilirsiniz

Püf Noktası:

Blender ile daha kolay yapabilirsiniz ama havan ile döverseniz daha güzel bir kıvam ve tat elde edebilirsiniz.

Yapılışı:

  • Fesleğenleri güzelce sirkeli suda 10 dakika bekletip sonradan güzelce yıkayın ve iyice kurulayın.
  • Fesleğenleri ince ince kıyın.
  • Parmesan peynirini rendenin ince kısmıyla rendeleyin.
  • Sarımsakları güzelce havanda tuz ile birlikte dövün.
  • Fesleğenleri, sarımsakları güzelce dövün ve püre haline getirin.
  • Ardından parmesan peynirini ve zeytin yağını yavaş yavaş ekleyerek dövme işlemine devam edin.
  • Oluşan sosu kavanozlara alıp, havasını almasını engellerseniz uzun süre dolapta saklayabilirsiniz.
  • Küçük kavanoz tercih ederseniz istediğiniz kadar kullanmış olur ve bozulmasını engellemiş olursunuz.

Tahmini Maliyet:

4 Kişilik:

1 paket makarna artı Pesto Sos: 13,5 TL

Kişi Başı: 3,35 TL

Markette 190 gram Pesto Sos : 15,95 TL

Farklı Tarifler

KAYNAK

Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…Fesleğinin ferahlatıcı lezzetini , parmesanla uyumuna hayran kalacaksınız. Sadece makarnada değil pizzanızda, sandviçinizde, salatanızda, etinizi marine ederken kullanacağınız harika bir sos…

Categories: Yemek

Tagged as: , , , , ,