Yemek

Alfredo Sos Nasıl Yapılır?

Alfredo Sos Nasıl Yapılır?

Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …

Alfredo Sos Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram mantar
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı krema
  • 1/4 demet fesleğen
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf Noktası: Sosunuzu kısık ateşte yapın.

Yapılışı:

  1. Makarnanın sosu için; geniş bir tavada 2’şer yemek kaşığı tereyağı ve zeytin yağını kızdırın.
  2. Önce tavukları atıp birkaç dakika pişirin, mantarı ekleyin ve ikisini 5 dk kadar pişirin.
  3. 3 diş ezilmiş sarımsak ile tavuk ve mantarları tatlandırın.
  4. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi de ilave edin. Ardından 1 su bardağı krema, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri ve bir avuç doğranmış taze fesleğeni de ekleyin ve güzelce karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakın.
  5. Kıvamı biraz koyulaşana kadar pişirin. (7-8 dk)
  6. Süzülmüş makarnaları sosla karıştırıp servis yapabilirsiniz.

Tahmini Maliyet:

4 Kişilik:

1 paket makarna ve Alfredo sos:17,5 TL

Kişi başı: 4,30 TL

Farklı Tarifler

Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …Sürekli aynı makarna soslarından sıkıldıysanız bu kolay ve çabuk tarif tam size göre, Alfredo sos ile makarnaya yeni bir bakış açısı getireceksiniz …

KAYNAK

Categories: Yemek

Tagged as: , , , , ,